学技能 练本领 育工匠
2023西安名厨精英技能大赛隆重开赛
面辣子团队斩获佳绩载誉归来
由陕西省商务厅支持，西安市商务局、市人力资源和社会保障局主办，陕西省餐饮业商会、市总工会财贸工会承办的2023西安市名厨精英技能大赛正式开赛。
异彩纷呈的比赛现场
美食与美味同在
名厨精英技能大赛期间，还将举行各类特色宴席展、美食展销展、食材展销等活动，面辣子•陕西家乡菜作为陕菜餐饮品牌，此次“富平家乡宴”作为陕西特色宴席，也参与展会展览，吸引了来往食客的驻足。
面辣子·陕西家乡菜-富平家乡宴
现场特色美食、食材展示
荣获经典名宴展示奖
此次名厨精英技能大赛中陕西面辣子酒店管理有限公司展示的-富平家乡宴在一众品牌名宴中也是脱颖而出，荣获-经典名宴展示奖。
活动也是希望通过以赛促训、以赛促教、以赛育才引领示范作用，扩大陕菜在全国乃至世界的声誉和影响，推动西安国际美食之都发展进程，持续拉动餐饮消费，助力西安美食发展！
竞技与工匠同行
本次大赛，是历年来*引人瞩目的一次大赛。台上一分钟，台下十年功。全市共有240余位优秀厨师参赛，连续两天，从凌晨奋战至黑夜。共同竞争“西安市2023年技术能手”称号和晋级职业资格/技能等级，对于所有后厨精英来讲，也是*大的机遇和挑战！
如火如荼的比赛现场
陕西面辣子参赛团队现场合影
此次名厨精英技能大赛，陕西面辣子饮食集团团队由副总经理郭总和行政人事总监何总带队。
西大街店出品总监代宽峰，柿园路店李乐均荣获中式烹调金奖；柿园路店出品总监孙海，晏上(宴)出品总监秦智，凤城七路店出品总监耿强，马家湾店出品总监刘金荣、屈文驰、李县利，长安店闫博、赵越均荣获中式烹调银奖。
荣获优秀组织奖
荣誉与实力同榜
责任与担当共行
面辣子·陕西家乡菜作为陕菜品牌
将继续为市场培养厨师精英
扩大陕菜在全国乃至世界的声誉和影响
推动西安国际美食之都发展进程