9月16日,2023第四届中国餐饮数字化发展大会在长沙国际会展中心举行。本届大会以“长效盈利,数领未来”为主题,近1000名中国数字化餐企、数字化服务商、行业专家及学者齐聚一堂,共同探讨餐饮行业的数字化解决方案。
餐饮品牌建设数智化要几个步骤?
“第一步是业务线上化,第二步是数据支撑运营决策,*后是数据智能化。”
业务线上化*为基础,即所有订单、菜品、用户等数据都转移至线上;数据支撑运营决策的核心是,通过数据告诉企业问题在哪里、机会在哪里,以此驱动业务发展,提升经营效率;而当企业品牌门店超过一定数量后,很多业务决策就需要运用大数据和AI等智能化解决方案。
与本次大会同步进行的2023(第八届)中国国际食品餐饮博览会,在主办方的不懈努力下,展会提质升级,酒盖粮油、食材、预制菜、智慧餐饮、酒店用品、咖饮、进口及休闲食品、食品机械设备及包装等专业展区10万平米,打通食品餐饮上下游产业链,使得这个周末成为了一个贯穿餐饮行业全产业链的平台。
同时此次展会还利用“直播带货+线上展会”的组合方式,“直达客户”,企业可通过官方小程序、抖音直播等方式“零距离”接触买家,实时洽谈、实时交易,为参展商及买家带来更为沉浸式的采洽体验。
专业活动方面,展会通过举办中国国际食品餐饮创新发展大会、第四届中国餐饮数字化发展大会等专业论坛活动,分享*新行业创新实践和成果,并通过组织15场专业推介会、商务洽谈会等,加强企业之间的产销对接。
提质升级 质量发展
此次陕西面辣子饮食集团在会议现场和各展区学习,通过对食品餐饮上下游产业链的全方面了解,进一步明确前端线上、上游食材和中端经营以及尾端顾客交互与把控的方向。
作为主做陕菜二十余年的品牌,跟随时代的步伐,参与多种形式的行业发展论坛、美食博览会、老字号嘉年华、中华美食荟等交流与合作,了解行业动态和“跨领域赋能”,为陕菜高质量发展贡献微薄力量,提升自身价值和市场竞争力,躬身力行笃行不怠。